- зонирование зала, бара и VIP-зон;
- логистика официантов и кухни;
- сценарии освещения для дня и вечера;
- износостойкие материалы для высокой нагрузки;
- соответствие нормам и требованиям.
Вы получите проект, в котором гостям комфортно, персоналу удобно, а интерьер работает на ваш бренд.
Что мы учитываем в дизайне кафе и ресторана
Интерьер общепита - это не только красота, но и логистика, акустика и атмосфера
Зонирование
Разделяем пространство на входную зону, бар, основной зал, VIP-зону и служебные помещения. Учитываем потоки гостей и персонала.
Логистика
Продумываем маршруты официантов, подносчиков и гостей так, чтобы они не пересекались в узких местах.
Посадочные места
Рассчитываем количество и тип посадки: столы, барная стойка, диваны, мягкие зоны. Учитываем эргономику проходов.
Освещение
Прорабатываем сценарии света: дневной, вечерний, дежурный, акцентный. Свет формирует настроение и влияет на восприятие еды.
Материалы
Подбираем износостойкие покрытия для пола, стен и мебели, которые легко моются и выдерживают высокую нагрузку.
Акустика и вентиляция
Учитываем шум, гул и запахи. Подбираем акустические решения и продумываем вентиляцию с учётом кухни и зала.
Проектируем заведения любого формата
Кофейня, кафе, ресторан, бар, столовая, фудкорт - подберём решение под ваш формат и площадь
Кофейня
Компактное пространство с акцентом на барную стойку, витрину и зону ожидания. Продумываем поток на вынос.
Кафе
Демократичный формат с посадкой на 30-60 мест. Удобные проходы, зона ожидания, детская зона при необходимости.
Ресторан
Полноценный зал с несколькими зонами: бар, основной зал, VIP, летняя веранда. Прорабатываем сценарии вечера.
Бар и лаунж
Атмосферное пространство с акцентным светом, барной стойкой, диванами и танцполом. Учитываем акустику.
Как мы работаем над проектом кафе или ресторана
Шесть этапов от первой встречи до готового проекта
Знакомство и обмер
- Замеряем помещение
- Изучаем концепцию и меню
- Оцениваем коммуникации и нормы
Планировка и зонирование
- Прорабатываем зал и бар
- Планируем логистику персонала
- Размещаем посадку и хранение
Подбор материалов
- Износостойкая отделка
- Мебель и барная стойка
- Светильники и декор
Визуализация
- Прорабатываем сценарии света
- Показываем 3D-визуализацию
- Вносим корректировки
Рабочие чертежи
- Планировочные решения
- Схемы электрики и вентиляции
- Расчёт материалов
Готовый проект
- Спецификации с артикулами
- Смета и сроки
- Сопровождение до реализации
Что входит в дизайн-проект кафе или ресторана
Полный комплект решений для вашего заведения
Базовый
- Планировочное решение
- Подбор отделки
- Цветовые сочетания
- Расстановка мебели
Стандарт
- Всё из тарифа «Базовый»
- 3D-визуализация
- Сценарии освещения
- Раскладка покрытий
- Расчёт материалов
- Несколько вариантов дизайна
Премиум
- Индивидуальная концепция
- Фотореалистичная 3D-визуализация
- Подбор всех материалов
- Детальная раскладка
- Расчёт количества
- Несколько вариантов оформления
- Сопровождение дизайнера
- Корректировки
Не знаете, с чего начать дизайн кафе или ресторана?
Оставьте заявку - дизайнер задаст несколько вопросов и поможет определить стиль, планировку и оптимальный формат проекта.
ПОСОВЕТОВАТЬСЯ С ДИЗАЙНЕРОМПочему заказывают дизайн кафе и ресторанов у нас?
Мы создаём интерьеры, в которых гостям хочется задержаться, а персоналу удобно работать.
Учитываем логистику, акустику, износостойкость и атмосферу - чтобы заведение работало на вас каждый день.
Продуманное зонирование зала
Логистика персонала и гостей
Сценарии освещения
Износостойкие материалы
Акустика и вентиляция
Готовый список материалов и мебели
Готовы создать кафе или ресторан, в который захочется вернуться?
Покажите нам ваше помещение - остальное мы сделаем сами.
Расскажите, какой формат и стиль вам близок, отправьте размеры или планировку, а наш специалист предложит оптимальный вариант дизайна и рассчитает стоимость проекта.
ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ ДИЗАЙНЕРА+7 (913) 633-43-42
